Xenius

Notre pain quotidien

Magazine | Culturel

mercredi 14 mars 2018
06:15 > 06:40

ARTE

En bref ... : Aujourd'hui, Xenius a rendez-vous avec une boulangère experte. À la faveur d'une dégustation, les présentateurs découvrent les secrets du bon pain  Plus de détails ...


Fiche de l'émission

Genre : Culturel

Durée : 00:26


Présentateur : Carolin Matzko, Gunnar Mergner

En détails ... : Aujourd'hui, Xenius a rendez-vous avec une boulangère experte. À la faveur d'une dégustation, les présentateurs découvrent les secrets du bon pain, ses spécificités des deux côtés du Rhin et les différences entre les fabrications industrielle et artisanale